Hola, soy Juan Manuel, Maestro en Calderería Industrial, aunque prefiero definirme como un herrero contemporáneo y artesano del acero corten.
Un tiempo atrás había experimentado mis primeros trabajos con el acero, aunque siempre en frío, pero entonces tengo la ocasión de trabajar con un algunos de los más reconocidos herreros contemporáneos y descubro las posibilidades que ofrece el acero cuando se calienta y toma un color amarillo casi blanco, y es entonces cuando su plasticidad permite crear piezas de alta belleza. A partir de aquí empiezo a apasionarme por este oficio, Artesano del hierro.
Estando registrado como Artesano en León comienzo una nueva aventura y en el año 2006 fundo Artymetal, dedicándonos a hacer todo tipo de trabajos creativos, ya sean arquitectónicos, residenciales, mobiliario o escultóricos.
Desde entonces, hasta la actualidad, hemos realizado encargos de clientes residenciales, paisajistas, arquitectos, desarrolladores y diseñadores de interiores de ámbito nacional e internacional como el Museo Memorial Acté en Isla Guadalupe, Expo Astaná en Kazajistán, Museo Guiza de Egipto, Museo Founders Memorial de Abu Dhabi o Multitud de Espacios Comerciales proyectos Foster + Partners, entre otros…
El nacimiento del concepto D´Corten
Siempre me ha atraído la forma de cocinar a la parrilla, algo que me recuerda siempre a los inicios con la fragua y al trabajo artesano. La parrilla tradicional es una actividad solitaria, pero con este concepto pasa a ser una experiencia colectiva en la que se generan conexiones entre las personas y se fortalecen las relaciones sociales en las que participamos, bebemos y nos divertimos entorno al fuego.
A este nuevo concepto de cocina al aire libre, hemos querido aplicar toda nuestra experiencia y buen hacer, a lo largo de todos estos años, para crear algo que conecte los sentidos gastronómicos, con otro muy importante para nosotros como es el estético.
